Hamburgerbroetchen mit wenig Mayonnaise und je 1 Teeloefel Joghurt bestreichen. Zucchetti raffeln ( mit Roestiraffel), salzen, mit fein geschnittener Zwiebel vermischen. Kraeutermeersalz, Salz und Aromat zugeben und die Masse auf die Hamburgerbroetchen streichen. Mit Reibkaese bestreuen. Im auf 200? C vorgeheizten Ofen 15 Minuten backen (mittlere Rille).