| |
Eierfladen
Ein Rezept fuer ein Fruehstuecks-Omelett. Ein echtes
Resteressen... |
 |
Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:00min
Kochzeit: 0h:10min
Fertig in: 0h:20min
|
| |
| Das brauchen Sie dazu: |
| |
6 Eier
knapp 1/8 l Milch
Salz, Paprika,
Bratfett
Wurstscheibchen
gehackte Kraeuter |
| |
| Und so wirds gemacht: |
| |
Eier, Milch und Gewuerze verquirlen und portionsweise in gefettetem Tiegel
braten, dabei mit Wurstscheiben belegen und, wenn gewuenscht, wenden. Mit gehackten Kraeutern bestreuen. - Die mit oder auch ohne Wurst bereiteten Eier-fladen
sind ein sehr schmackhafter Brotbelag. Sie lassen sich gut um heisse Wuerstchen oder Hackfleischroellchen huellen. |
| |
| |
|
|
Zur Druckansicht