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Doerrobstkaltschale
Ein leckeres Rezept fuer eine Doerrobstkaltschale, die um ihren
vollen Geschmack zu entfalten, aber erst einige Stunden stehen muss. |
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Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:20min
Kochzeit: 0h:00min
Fertig in: 0h:20min
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Das brauchen Sie dazu: |
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250 g gedoerrte Aprikosen
1 Handvoll Korinthen
2 Tassen Milch oder Apfelsaft
Honig oder Zucker |
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Und so wirds gemacht: |
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Die gewaschenen Aprikosen mit so viel Wasser einweichen, dass es reichlich
ueber den Fruechten steht. Mehrere Stunden stehen lassen, puerieren oder durch ein grobes Sieb streichen. Korinthen und Milch unterruehren, nach Geschmack suessen
und gut gekuehlt auftragen.
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