Nuss Sterne
Backrezept fuer leckere Nuss Sterne mit rotem Gelee gefuellt und mit
Haselnussglasur. |
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Personen: 6
Vorbereitungszeit: 0h:20min
Kochzeit: 0h:10min
Fertig in: 0h:40min
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Das brauchen Sie dazu: |
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Fuer den Teig:
150 g Mehl
1 Messerspitze Backpulver
150 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
150 g gemahlene Haselnuesse
150 g Butter
Fuellung:
3 Essloeffel roten Gelee
Dekoration:
200 g Haselnussglasur |
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Und so wirds gemacht: |
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Aus den Teigzutaten einen Muerbteig zubereiten. Nach dem Kaltstellen den
Teig auf einer bemehlten Arbeitsflaeche nicht zu dick auswellen.
Die Sterne mit einer Ausstech-Form ausstechen, auf ein gefettetes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca.10 Minuten backen. Die Haelfte
der erkalteten Sterne mit Gelee bestreichen und auf jeden Geleestern einen unbestrichenen setzen. Anschliessend mit der im Wasserbad aufgeloesten
Haselnussglasur ueberziehen.
Larissa, Caterina |
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