Das knochen- und hautfreie Huehnerfleisch in kleine Wuerfel schneiden
und mit Mayonnaise und Fruchtwuerfelchen locker vermengen. Mit den uebrigen Zutaten abschmecken. Auf Glastellerchen oder halbierten Fruechten (Pfirsichen oder
aepfeln) anrichten und moeglichst mit Kirschen oder Mandarinenstuecken garnieren.
Zur Druckansicht