Tomateneier
Kochrezept fuer eine Fruehstuecks- oder Partyrezept. |
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Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:10min
Kochzeit: 0h:00min
Fertig in: 0h:15min
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Das brauchen Sie dazu: |
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4 Eier
2 Tomaten
1 Tasse Quark
2 bis 3 Essloeffel oel
Salz
wenig Zitronensaft
Sahne oder Milch |
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Und so wirds gemacht: |
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Die etwa 6 Minuten gekochten Eier schaelen und in ausgehoehlte Tomatenhaelften
setzen. Die uebrigen Zutaten moeglichst elektrisch verruehren und ueber die Eier ziehen. - Die Quarkmayonnaise kann mit Senf pikant abgeschmeckt werden. |
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