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Spaghetti mit Peperoni-Creme-Sauce
Schnelles und einfaches Rezept fuer eine selbstgemachte Pastasosse. Wer?s gern scharf hat: PEP it UP mit Tabasco! |
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Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:10min
Kochzeit: 0h:15min
Fertig in: 0h:25min
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| Das brauchen Sie dazu: |
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1 rote Peperoni
1 kleine Zwiebel
Olivenoel
Salz
Pfeffer
Thymian
0,5 l Schlagrahm |
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| Und so wirds gemacht: |
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Zwiebel wuerfeln und in Olivenoel leicht anroesten, gewuerfelte Peperoni dazu, 10 Minuten duensten. Mit Schlagrahm aufgiessen, wuerzen und 5 Minuten duensten. Mit Puerierstab fein puerieren. Die Sauce mit den gekochten, heissen Spaghetti vermischen und servieren.
Quelle: vier-pfoten.ch |
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