Interessantes Kochtrezept mit Kartoffeln, besonders fuer Partys sollte man es sich merken. Wenn sie jetzt noch den Quark mit Gewuerzen und Kraeutern verfeinern steht der Anerkennung Ihrer Gaeste nichts mehr im Wege...
Kleine Kartoffeln ungeschaelt halbieren, mit der Schnittflaeche in Kuemmel und Salz tauchen und auf ein gefettetes Blech setzen. Mit oel bepinseln und etwa 30 Minuten in der Roehre backen. Mit Salat oder Quark anrichten.