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Herzhafter Milchflip
Leckeres Rezept fuer einen Milchflip mit frischen
Kraeutern. |
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Personen: 2
Vorbereitungszeit: 0h:00min
Kochzeit: 0h:00min
Fertig in: 0h:15min
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| Das brauchen Sie dazu: |
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1 mittelgrosse Salatgurke
2 Eier
Salz, Pfeffer
1/2 1 Buttermilch
1/8 1 Sahne
gehackte frische Kraeuter |
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| Und so wirds gemacht: |
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Die grob zerschnittene Gurke elektrisch puerieren, dabei Eigelb,
Gewuerze, Buttermilch und Sahne zugeben. In vier Glaeser verteilen, den leicht gesalzenen Eischnee darauf setzen und mit Kraeutern bestreuen. |
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