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Kalte Currysosse
Exotische Currysosse mit Mandeln und Weinbrand verfeinert. |
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Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:00min
Kochzeit: 0h:00min
Fertig in: 0h:20min
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| Das brauchen Sie dazu: |
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2 Eigelb
Salz
1/41 Sonnenblumenoel
50g suesse Mandeln
1 Apfel
Curry, Weinbrand |
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| Und so wirds gemacht: |
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Eigelb und Salz verfuehren, dabei nach und nach oel zugeben. Die abgezogenen
Mandeln und den geschaelten Aprel reiben, unter die Sosse mischen und mit Curry und Weinbrand recht kraeftig abschmecken. |
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