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Schinkenfoermchen
Fuer ein schnelles abendbrot empfehle ich dieses
Auflaufrezept, es laesst sich auch wunderbar zur Resteverwertung zuzubereiten. |
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Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:10min
Kochzeit: 0h:20min
Fertig in: 0h:35min
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| Das brauchen Sie dazu: |
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200 g Schinken
4 Essloeffel Tomatenmark
4 Essloeffel geriebene Semmel
4 Eier
1/21 Milch
Salz |
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| Und so wirds gemacht: |
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Schinkenwuerfelchen, Tomatenmark und geriebene Semmel untereinandermengen. Eigelb, Milch
und Salz verquirlen, den steifen Eischnee unterziehen und die Schinkenwuerfelchen vorsichtig daruntermischen. In gefetteten Portionsformen etwa 20 Minuten
ueberbacken. |
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