Senfsosse

Kochrezept einer Senfsosse fuer roh-gebeizten oder geraeucherten Lachs.

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Essl. mittelscharfer Senf,
1 Tl. suesser Senf,
2 – 3 Essl. Honig,
? Tl. Meerrettich,
Saft einer 1/2 Zitrone,
klein gehackte Zwiebeln u. Dill