Suesser Nudelauflauf
Dieses Rezept ist eine suesse Variante. Fuer einen herzhaften
Nudelauflauf anstelle von Zucker und Korinthen Paprika und geriebenen Kaese verwenden. |
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Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:15min
Kochzeit: 0h:30min
Fertig in: 0h:46min
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| Das brauchen Sie dazu: |
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75g Feinmargarine
3 Eier
50g Zucker
225g Quark
3 Essloeffel Korinthen
Zitronenschale
Salz
225g gare Nudeln |
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| Und so wirds gemacht: |
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Feinmargarine, Eigelb und Zucker schaumig schlagen, den durchgestrichenen
Quark (trockenen zuvor mit Milch geschmeidig ruehren) zugeben. Mit Korinthen und Gewuerzen vermischen und vorsichtig mit den abgetropften Nudeln vermengen. Den
steifen Eischnee unterheben und in gefetteter Auflaufform goldgelb backen. Mit Kompott oder Fruchtsosse auftragen. - Fuer einen herzhaften Nudelauflauf
anstelle von Zucker und Korinthen Paprika und geriebenen Kaese verwenden. |
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