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Haschee aus Bratenresten
Ein Resterezept nach dem Wochenende - es muessen natuerlich nicht unbedingt Reste sein. |
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Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:00min
Kochzeit: 0h:00min
Fertig in: 0h:40min
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| Das brauchen Sie dazu: |
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4 Scheiben Bratenrest
2 Zwiebeln
oel
Bratensosse
2 bis 3 Paprikafruechte
1 Zitrone
Salz, Paprika, Gewuerzkoerner, Wacholderbeeren |
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| Und so wirds gemacht: |
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| Das Fleisch und die kurz in oel gebratenen Zwiebelstuecke wolffein zerkleinern. Vorhandene Bratensosse, gegebenenfalls mit aufgeloestem Wuerfel, auf 1/21 ergaenzen, die zerkleinerten Paprikafruechte, einige Zitronenscheiben und die Gewuerze kurz darin aufkochen. Die Fleischmasse zugeben und nach kurzem Kochen das Gericht mit Zitronensaft abschmecken. |
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